أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل اللزاقيات الأردنية
طريقة عمل اللزاقيات الأردنية:
مقادير لزقيات اردنية: 2 كوب طحين 3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر رشة عصفر نصف كوب سمن بلدي 1 كوب سكر + مكسرات طريقة تجضير لزقيات اردنية 1-حضري وعاء عميق اضيفي، الدقيق البيكنغ باودر، 3 اكواب ماء، عصفر، اخلطي المكونات جيدا باليد او بالخلاط الكهربائي، حتى تحصلي خليط متجانس وعجينة (تشبه عجينة القطايف تقريبا). 2- حضري مقلاة تفال متوسطة الحجم، اضيفي مقدار قليل من العجينة في المقلاة بحيث يتوزع بكافة حتى ، اتركيها حتى تنضج ولا تتحمر اقلبيها على الوجه الاخر الى ان تنضج، اكملي بقية كمية العجينة. 3- ادهني رغيف لزقيات بمعلقة سمنة على وجه رغيب اللزقيات، ووزعي السكر وزيني بالفستق الحلبي المطحون. 4- قدمي اللزقيات بالصحة والهنا |
|
|