أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
.png)
.png)
.png)
|
#1
12-20-2018, 09:45 PM
|
|||
|
|||
سكر الفركتوز
اليوم نستعرض بعض المعلومات عن سكر الفركتوز
يتواجد سكر الفركتوز بشكل طبيعي في الغذاء كما في الفواكه والذرة الصفراء والعسل. أو تتم إضافته إلى العديد من الاغذية المصنعة كمادة تحلية، كما في المشروبات الغازية، وشراب الذرة. واتحاد الفركتوز والجلوكوز سويةً ينتج عنه سكر السكروز والمتواجد بوفرة في البنجر وقصب السكر والذرة، ويتم تحويله بعدة عمليات صناعية وتكريره للحصول منه على السكر الابيض المعروف"سكر المائدة". الفرق بين الفركتوز والجلوكوز ويختلف الفركتوز عن سكر الجلوكوز من ناحية كون كل خلايا الجسم بامكانها استخدام الجلوكوز كمصدر للطاقة. بينما الفركتوز فهو بحاجة الى أن يتوجه الى الكبد، لتتم عملية أيضه وهدمه في خلايا الكبد بطريقة معقدة ينتج عنها، منتجات نهائية خطيرية 
|
 |
|
|
العرض العادي
