أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
أشكال فنية سهلة
النوع الاول لصنع الاشكال السهلة واللي ما تحتاج دقة
المقادير 2 2كاس دقيق ابيض جميع الاستعمالات 1كاس ملح ناعم نصف كاس ماء 1ملعقة اكل زيت نباتي او كليسيرين ملعقة غراء بودرة النوع التاني لصنع اشكا ل متل الصحون والسلالوالبيوت الصغيرة...... المقادير 2كاس ملح ناعم 2ملعقة بودرة غراء الحائط نصف كاس ماء 2كاس دقيق ابيض النوع الثالت للاشكال الناعمة والرقيقةمثل الورود والفواكه والاشكال انها تكون رفيعة وناعمة المقادير 2كاس دقيق ابيض 1كاس ملح ناعم نصف كاس نشا نصف كاس ماء ملعقة اكل غراءبودرة النوع الرابع ينشف في الهواء المقادير [ 2كاس دقيق ابيض 1كاس ملح ناعم 2ملعقة اكل بودرة غراء الحائط نصف كاس ماء النوع الخامس للاشكال السادة المقادير 2كاس دقيق 2كاس ملح نصف كاس ماء النوع السادس ملون وبريحة زكية المقادير 2كاس دقيق ابيض 1كاس ماء ساخن 1كاس ملح طعام 2كيس بودرة عصيربدون سكر"مثل تانج بس بدون سكر"وفيه اشكال بتاع الليمون ..التفاح..الفراولة...نعناع...ت وت..... 2ملعقة اكل زيت نباتي مقادير اولا 2كاس نشا 2كاس غراء ابيض بتاع الخشب 1ملعقةاكل عصير لمون 2ملعقة اكل زيت الفازلين ملعقة اكل كريم نيفيا سوفت احسن فيه وصفات لعجينة السيراميك بيحطو فيها فورمول ودا بيضر بالادين والعينين ينصح بعدم استعماله هنا عصير الليمون بيفي بالغرض وبيعوض الفورمول وبيحفظ العجينة من التعفن الطريقة نخلط جميع الموادفي اناء تيفال ماعدا الكريم نيفيا نحطها على نار هادية ونحرك بملعقة خشب لغاية ما تتكون عندنا كورة متلزقش على حواف الاناء نزيلها من على النار ونخليها تبرد شوية ونكمل عجنها بايدنا بعد مندهن مكان العمل وايدنا بملعقة كريم [/img] واما نكمل عجنها لمدة 15د نحطها في كيس بلاستيك لحين الاستعمال التانية 250غ نشا 500غ غراء خشب 35غ كريم الايدين "نيفيا" 14ملل كليسيرين 250ملل ماء الطريقة نخلط جميع المقادير في ايناء "تيفال"وعلى نار هادية وبملعقة خشب نعمل متل الطريقة الاولىباستعمال الكريم ونعجن كويس الثالثة 1كيلوغرام غراء خشب 550غ نشا ملعقة اكل بنزوات الصودا ملعقة اكل عصير ليمون 2ملعقة اكل كليسيرين 3ملاعق كريم جونسون بيبي نفس الطريقة ونعجن بشوية كريم نتابع الرابعة المقادير ثلاتة ارباع كاس غراء 1كاس نشا نصف كاس ماء 1ملعقة قهوة كريم نيفيا 1ملعقة قهوة كليسيرين نفس الطريقة الخامسة المقادير 2ملعقة زيت معدني 1كاس غراء ابيض بتاع الخشب 1كاس نشا صباغة كواش لون ابيض الطريقة نخلط الكل ماعدا الكواش ونفس الطريقة ولما تدفى نضيف الكواش ونعجن كويس ودي طريقة هايلة ممكن نصبغ العجينة قبل منشكلها ونستعمل الالة دي لتمديد العجينة ودي متوفرة وبتوفر الوقت نستعمل قوالب الحلويات
__________________
|
|
|